Nevím jak Vy, ale já jsem se prostě už chytila příprav na Velikonoce:). Dlouhý zimní čas se vleče, za okny mráz, že by ani psa nevyhnal. Tak jsem si řekla, že by bylo fájn začít s přípravou zkrášlování domečku na Velikonoce:).
Trochu jsem si početla, kde se Velikonoce vůbec vzaly a jak se kdysi nebo ještě v dnešní době slaví, a pak jsem se do toho pustila.
Vyfoukla jsem si vajíčka a udělala kraslice, na začátek by to mohlo stačit.
Nakonec ze zbylých vyfouknutých vajíček, jsem udělala rodince radost a upekla bezlepkovou bábovku. Příště dám do zajíčkové formy, aby to bylo víc vytuňěné:).
Podělím se s Vámi o recept, protože se po ni jen zaprášilo.
Recept na bezlepkovou bábovku s ořechy
5 ks žloutků
20 dkg cukru
20 dkg másla
15 dkg mletých ořechů
35 dkg pohankové mouky
250 ml mléka
1/2 prášku do pečiva
sníh z 5 bílků
Formu vymažte, vysypejte a troubu předehřejte na 180-160 stupňů.
Žloutky utřete s cukrem a máslem, následně přidejte mléko a namleté ořechy.
V jiné misce prosypte mouku s práškem do pečiva a pak smíchejte.
Na závěr ušlehejte sníh z bílků a vetřete ke zbylým ingrediencím. Nalijte do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečte asi hodinu. Bábovku vyklopte z formy a nechte vychladnout. Pak už jen posypat cukrem a můžete se pustit do mňamky.
Dobrou chuť přeji :).
Mějte krásný den.
Váš Nábytek v kostce
